교육과 연구
온라인 컨설팅
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1. 목적
- [창의적 글쓰기 컨설팅 프로그램]은 ‘대학글쓰기 집중 면담 컨설팅’과 ‘교양 및 전공 수업 연계 글쓰기 컨설팅’으로 구성됨.
- [대학글쓰기] 강좌는 학생들이 글쓰기에 대한 기초적인 이론 지식을 쌓고 실제 글쓰기 연습을 하며, 이를 토대로 교양과 전공을 포함하는 다른 수업에서 요구되는 다양한 종류의 텍스트 분석과 보고서 작성을 위한 기본적인 훈련을 할 수 있도록 설계되어 있음.
- ‘대학글쓰기 집중 면담 컨설팅’은 대학글쓰기를 수강하는 학생들을 위한 ‘1:1 맞춤형 교육’으로써 학생들의 글쓰기 능력을 향상시키고 수준 높은 에세이를 작성할 수 있도록 기여함.
- 교양 및 전공 수업 연계 글쓰기 컨설팅‘은 재학생이 전공 또는 교양 강좌에서 부여받은 다양한 내용과 형식의 에세이 과제에 대한 개별적인 면담지도를 제공함으로써 글쓰기 능력을 기르는데 기여함.
2. 운영 방법
- 학기 중에만 운영하며 글쓰기 온라인 컨설팅이 필요한 학생은 게시판에 담당 교수를 지정하여 파일과 요구사항을 함께 올림.
- 담당 교수는 확인하여 피드백을 시행 후 자료와 함께 올리고 상황에 따라 개별 온라인 화상 상담을 실시함.
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[조성훈 교수]
대학글쓰기 017분반 학번202411308 |
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가주제 : 김치
참주제 : 김치는 중국 나라의 전통음식인가?
주제문 : 오역과 동북공정 인해서 우리나라의 것을 빼앗기지 않게 공부 해야한다.
서론
김치란 무엇인가? 김치는 각종 양념과 채소를 이용한 우리나라의 전통음식이다. 김치는 삼국시대부터 야채 절임 음식으로 먹어왔으며 현재의 대표 김치 재료인 배추말고 무를 사용 하였다. 배추가 있긴 했지만 많이 비쌌고 지금의 배추의 모습보다는 청경채의 모습과 많이 흡사하다고 한다. 그때의 김치는 지금의 김치처럼 빨간 양념이 들어간것은 그리 오래된 역사가 아니였으며, 임진왜란을 통해 고추가 들어오고 나서 몇년 후 부터 고추가 요리에 이용되었다고 한다.
이러한 오랜 역사를 가진 김치가 중국이 자신의 전통음식이라며 주장하고 있다. 그래서 한번 중국이 주장하는 '김치는 중국의 전통음식이다'에 대해 알아보겠다.
본론
중국은 전부터 우리나라의 연예인, 역사, 음식, 옷, 위인, 심지어 김치까지 중국의 것이라고 주장하고 있다. 중국이 이렇게 김치를 자신의 것이라고 하는 이유를 찾아보자.
1.만물기원중국설
중국의 동북공정 방식이며 타국의 문화에 조금이라도 비슷하거나 연관되는 점이 있으면 타국의 파생이나 유사 문화로 선을 긋지 않고 자기네 문화 개념을 그 문화까지 확장시켜 버리고 종국엔 자기네 고유 문화로 주장하는 것이다. 김치가 중국의 파오차이에서 유래됬다고 주장하는데 이건 정말 말도 안되는 이유이다. 에초에 파오차이는 여러 채소를 소금물에 절여만든 김치보다 피클에 더욱 유사한 절임 음식이다. 김치의 기본이 되는 젓갈이나 고추가루, 양념등이 파오차이에는 들어가지 않을 뿐더러 역사도 없다.
2.용어혼란
중국이 2010년때 부터 파오차이와 김치를 구분하지 않고 섞어 쓰면서 일어난 일이다. 우리나라는 김치를 중국어로 신치 (辛奇 Xīnqí)라는 이름으로 홍보를 했으나 이미 파오차이=김치 라는 인식을 바꾸기에는 어려웠다.
2021년 1월 9일 중국의 1600만 유튜버 리쯔치(李子柒)는 자신의 유튜브 채널에 '라이프 시리즈 마지막 에피소드: 무의 삶!'이라는 영상을 올렸는데, 김치를 만드는 모습, 김치를 넣어 탕을 만드는 모습을 보여주었다.문제는 해시태그를 #ChineseCuisine, #ChineseFood로 달아서 김치가 중국 음식인 것처럼 하여 논란을 일으켰다. 영상에서도 김치를 천일염이 아닌 다른 소금으로 염장을 하는것, 바로 담근 김치로 김치찌개를 끓이는 등 김치에 대해 잘 모르는 모습이 포착되었다.
결론
중국의 파오차이와 한국의 김치는 아예 다른 음식이고 중국의 동북공정과 문화공작 때문에 일어난 일이다. 그리고 한국인, 우리나라 국민들은 다시는 이러한 일들이 일어나지 않도록 더욱 많은 지식을 얻어 우리의 것들을 지켜야한다.
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